На современной кухне стоит множество мелкой и крупной бытовой техники, которая здорово облегчает жизнь хозяйкам. Впрочем, некоторыми изобретениями с большим удовольствием пользуются и готовящие мужчины. Если нужно потушить овощи, не испортив их вкус, если нужны сочные мягкие котлеты, если хочется душистой рисовой каши – чем воспользоваться из кухонного ассортимента? Да уж явно не посудомоечной машинкой!

Пароварки на кухне – это не предмет роскоши, а полезный агрегат. Именно так в один голос твердят сетевые покупатели: мамочки с детьми, холостяки, семейные пары. С помощью пароварки можно быстро приготовить множество вкусных и полезных блюд: каш, бульонов, котлет, салатов. Пользователи пароварок замечают, что только этот агрегат не искажает вкус пищи, и, что важнее, не добавляет к ней лишнего жира и запахов гари.

Внешний вид и комплектация

Пароварка Браун FS20 собирается в Германии, что гарантирует качество агрегата. Внешне пароварка выглядит как двухъярусный эргономичный прямоугольник белого цвета. Каждый ярус пароварки представляет собою чашу из белого пластика с поддоном-решеткой. Поддоны используются для того, чтобы собирать капли воды и разделять чаши с разными блюдами. Однако на поддонах нет ручек, и это один из минусов пароварки. Вентиляция в пластиковых поддонах сделана в виде продолговатых продольных отверстий — благодаря этому пароварка очень легко моется.  Чаши пароварки непрозрачны, и это может показаться неудобным, хотя во время готовки и прозрачные чаши не особенно помогают из-за обилия пара.

Эксплуатация

В нижней части пароварки Браун FS20 находится нагревательный элемент и емкость для воды. Именно по этому принципу работает пароварка: вскипяченная вода паром проходит через поддоны, на которых лежат продукты. Из-за этой особенности рекомендуется класть плотные продукты (свеклу, мясо, плотные замороженные овощи) в нижний поддон, где пар плотнее из-за близости нагревательного элемента. В комплектацию входит чаша для готовки риса, что очень кстати для любителей суши и плова. Впрочем, в этой чашке можно варить любую другую крупу. Стоит только учитывать то, что чаша для круп не устанавливается в нижний отсек. Для красящих продуктов, — те же свекла, морковь, продукты с пищевыми красителями, — в комплектации идет специальная чаша из черного пластика.

Двух ярусов пароварки достаточно для того, чтобы готовить для семьи из 2-3 человек. Управление режимами работы очень простое  – с помощью механического рычага. Включить эту пароварку сможет даже ребенок, если родители позволяют ему такую самостоятельность. На корпусе нанесены вспомогательные пиктограммы, которые подскажут, сколько времени потребуется на приготовление тех или иных продуктов. Отсутствие дисплея, характерного для устройств с электронным управлением, не вызывает неудобства. Зато механическое управление меньше подвержено поломкам, благодаря чему пароварка Braun FS20 служит дольше.  Предусмотрен и таймер со звуковым сигналом, который сообщит хозяйке от том, что еда готова.

В некоторых пароварках есть функция долива воды, такая «примочка» значительно увеличивает стоимость пароварки, хотя польза от нее весьма сомнительна. Дело в том, что в большинстве пароварок налитой жидкости хватает на час работы, чего более чем достаточно для приготовления практически любого блюда.

Уход за пароваркой

Нельзя не остановиться на мытье пароварки. Решетки не снимаются, но чаши можно вынимать и мыть. В инструкции по эксплуатации рекомендуют мыть пароварку слабым раствором уксуса. Однако пользователи, которые давно приобрели пароварку Braun FS20, оставляют отзывы, где упоминают, что пользуются простыми моющими средствами. Многие пользователи называют минусом не слишком удобную форму чаш, из которых бывает трудно отмыть остатки еды, но другие указывают в отзывах, что закладывают чаши прямо в посудомоечные машины, и все замечательно отмывается. Для очистки самой пароварки можно воспользоваться средствами для удаления накипи, или даже уксусом в тех местах, где жесткая вода, но желательно делать это как можно реже. Достаточно вскипятить воду с небольшим содержанием столового уксуса – и внутренности пароварки снова чистые.

Купить пароварку на Ozon.ru

Читайте также: отзывы о пароварках