Конструкция пароварки позволяет помещать продукты в корзины, наливать воду в резервуар и приступать к готовке. Несомненными преимуществами пароварки является то, что во время готовки любого блюда не нужно стоять у прибора и следить за готовностью блюда или за его состоянием. При этом пища готовится без использования зловредного жира и подгоревшего масла. Устройство вырабатывает пар путем нагрева воды специальным элементом. Пар проникает в корзины через мелкие отверстия решеток. Благодаря тому, что отверстия распределены по всей поверхности решетки, пар способен охватить весь объем продуктов. Производители не рекомендуют укладывать продукты слишком плотно, между овощами или кусками мяса должен оставаться небольшой зазор, воздушные пузыри, в которые пару будет легче проникать. Преимущество пароварки заключается в приготовлении пищи без холестерина и канцерогенов, которые образуются при тепловой обработке масла или жира на сковороде. Продукты не нужно переворачивать или помешивать. Если мы готовим на обычной плите, то приходится следить за тем, чтобы котлеты не пригорели, каша не выкипела, суп не переварился. Со всеми этими блюдами пароварка отлично справится. Плюсы пароварки состоят в том, что после укладки продуктов в корзину достаточно выбрать режим или установить таймер одним поворотом ручки и можно забыть о готовке до самого обеда или ужина.

При выборе пароварки следите за тем, какие функции предлагает производитель. Плюсы пароварки могут превратиться в минусы, если вы выбрали модель без функции долива воды во время готовки. Маленькие паровые чаши вынудят вас поставить пароварку на полку, так как не будет смысла готовить на пару, а затем стоять у плиты, чтобы накормить всех, кому не хватило еды из пароварки. Отсутствие поддонов для сбора сока приведет к тому, что ароматы будут перемешиваться в корзинах. А ведь если вы приобретаете пароварку для готовки любимых морепродуктов, которые ненавидят остальные члены семьи, то может возникнуть непонимание. Вам вновь придется есть то, что приготовлено для всех. Вряд ли ваши родственники захотят кушать мясо или кашу, овощи или курицу, которые пропитались рыбой.


Преимущества пароварки перед традиционной плитой очевидны. В результате обработки паром пища максимально сохраняет витамины, микроэлементы в своей структуре. Это позволяет наслаждаться не просто нежной и мягкой пищей, но и насытить организм полезными веществами. Наверное, по этой причине, многие родители стремятся приобрести пароварку при рождении малыша. Пароварка помогает готовить овощи и мясо на пару, сохраняя витамины. Некоторые модели помогают размельчить приготовленные продукты. Пароварка дает возможность подогреть блюдо для ребенка. Вы можете размораживать продукты прямо в корзинах. Еда, приготовленная в устройстве, будет полезна не только растущему организму, но и взрослым людям.

Плюсы пароварки невозможно переоценить людям, которые страдают от различных желудочных заболеваний, проблем, связанных с диабетом, обменом веществ. Приверженцы здорового образа жизни, пожилые люди, лица, желающие избавиться от лишних килограмм, будут наслаждаться различными продуктами в новом исполнении. Такая еда будет для них чрезвычайно полезна. Если вы не можете отказаться от соли и приправ, то советуем вам обратить внимание на преимущества пароварки, оснащенной функцией Flavour Booster+. В специальный «кармашек» засыпаем соль и специи, можно добавить ароматные травы. Когда пар начинает проникать в структуру продукта, он несет с собой частички приправ. Это позволяет аромату трав проникнуть глубоко в продукты. При жарении на сковороде специи остаются на поверхности мяса или курицы, покрывая блюдо слоем ароматизаторов и вкусовых добавок. Использование различных натуральных сушеных трав позволит перевернуть с ног на голову ваше представление о готовке.

Если говорить о минусах пароварки, то они скорее буду плюсами для многих.

1. Устройство не жарит и не коптит продукты. Но ведь мы старались приобрести устройство для здорового питания, не так ли?

2. Пароварка занимает место на кухне. Но ведь мультиварка, микроволновая печь или аэрогриль также отнимут часть кухонного пространства, при этом пароварка будет не худшим решением, так как имеет систему компактного хранения в отличие от других устройств. При финансовых возможностях можно заказать встроенную пароварку, которая не будет «воровать» драгоценные сантиметры на поверхности стола или шкафчика.

3. За пароваркой необходим уход. А какое устройство на кухне не требует абсолютно никакого ухода? Нам постоянно приходится мыть кухонную плиту, чистить аэрогриль или мультиварку. Корзины пароварки просто споласкиваются водой. Придется повозиться с решеткой, да и то не всегда. Но вот нагревательный элемент придется обрабатывать с помощью специальных растворов. Мы же с вами хотим, чтобы наша пароварка служила долго и эффективно.

мультиварка и пароварка в чем разница, чем отличается мультиварка от аэрогриля, сколько нужно наливать воды в пароварку