Если принять за пароварку любое устройство, которое позволяет готовить еду на пару, то в качестве пароварки может выступить даже обычная кастрюля с установленной в ней решеткой. Но мы ведем речь об электрических приборах, которые наравне с мультиварками, аэрогрилями и микроволновыми печами облегчают процесс готовки еды в домашних условиях.

Встраиваемые и независимые пароварки

Классификаций пароварок может быть несколько, все зависит от того, что ложится в основу разделения. Рассмотрим самый простой вариант классификации. Пароварки делятся по способу установки на встраиваемые и независимые устройства. Производители данных машин стараются следовать современной тенденции эргономичности и экономии пространства.

Как и обычные модели, встраиваемые пароварки предложат своему владельцу несколько режимов работы. Но для их установки понадобится специальное место на кухне. Если вы захотите сделать перестановку, то встраиваемая пароварка вряд ли сможет изменить свое место. Она окажется не самым лучшим решением, если вы хотите отправиться в путешествие и иметь под рукой кухонную помощницу. Но встраиваемая пароварка идеально впишется в интерьер современной кухни, в которой и без того хватает встроенной техники. Такие модели отличаются повышенной функциональностью, набор функций разнится в зависимости от производителя.


Встроенные пароварки высокого давления заслуживают особого внимания. Парогенератор таких моделей располагается не в корпусе, а снаружи. В конкретных условиях парогенератор нагнетает пар, в камеру под высоким давлением. Процесс приготовления любого блюда проходит намного быстрее, чем в обычных моделях. Модели таких устройств имеют две основные программы: размораживание и готовка на пару. Дорогие модели могут быть оснащены 5 программами, иметь около 140 рецептов всевозможных блюд. Некоторые встроенные пароварки имеют автоматическую регулировку температуры кипения воды, которая не зависит от атмосферного давления. Эта функция пригодится тем, кто живет в горной местности над уровнем моря.

Независимые пароварки сегодня имеют различный функционал, который влияет на стоимость модели. Они удобны тем, что их можно взять с собой на дачу, в дорогу. Если вы остановитесь в пути, то без труда сможете приготовить полезное блюдо при условии, что рядом будет розетка. Неудобно то, что для хранения таких пароварок нужно найти определенное место. Можно хранить их в собранном состоянии, однако опять же, место на кухне для независимой модели найти придется. Для того чтобы разобраться в разновидностях независимых пароварок рассмотрим следующую классификацию.

Соло-пароварки и компактные модели

Компактные пароварки обычно относят к недорогим моделям, которые обладают определенным набором важных функций. Конструкция таких пароварок предельно проста, она состоит из нагревательного элемента, резервуара для воды, а также паровых корзин. Устанавливаем время обработки с помощью таймера, после приготовления срабатывает звуковой сигнал. Оптимальным вариантом считаются пластиковые компактные модели, стенки которых не окрашиваются от сока продуктов.

Соло-модели имеют такую же этажерную конструкцию, как и компактные пароварки. Количество уровней и объем чаш варьируется. В отличие от предыдущей группы устройств, соло-пароварки оснащены богатым функционалом, который расширяет возможности хозяйки на кухне. Стоят такие модели гораздо больше, чем компактные машины.

Пароварка может входить в состав сложного кухонного устройства. Большое распространение сегодня получили блендеры-пароварки, мультиварки, которые способны обрабатывать продукты с помощью пара. Примечательно, что такие устройства могут отлично справляться с большим количеством задач. Но обычно блендеры-пароварки имеют небольшие чаши, что позволяет их применять только для готовки еды для детей. Мультиварки же отличаются размерами, да и стоят они гораздо дороже, чем стандартные пароварки.

Классификация по типу управления

Если говорить о способе управления пароваркой, то все модели можно разделить на пароварки с механическим и электронным управлением. Большая часть моделей на современном рынке имеют механический регулятор. Но многие предпочитают электронные новинки, поэтому приобретают устройства с дисплеями и сенсорными кнопками. Механические регуляторы просты для использования. Любая хозяйка, вне зависимости от возраста и опыта применения кухонных устройств, сможет справиться с таким вариантом управления.

Электронный регулятор позволяет установить не только время обработки продукта, но и выбрать определенный режим или программу, заложенные в устройство. Обычно довольно востребованной функцией является отсрочка включения (Delay Time). Для хозяек, которые готовят в пароварке не так часто, можно посоветовать более простой вариант с механическим таймером. Ведь при установке времени или режима необходимо следить за дисплеем и его показаниями, чтобы не ошибиться в выборе. Обычно установка занимает больше времени, чем попытка задать время на пароварке с механическим управлением.

нужна ли пароварка, пароварка мультиварка разница, чем отличается мультиварка от аэрогриля